WYNCH · Nachschlagewerk

Unfiltriert

Unfiltriert bedeutet, dass der Wein vor dem Abfüllen nicht durch einen Filter geführt wurde.

So funktioniert es

Feine Teilchen können deshalb im Wein bleiben. Er kann aber vorher bereits so lange gestanden haben, dass viele Teilchen auf den Boden gesunken sind. Unfiltriert muss daher nicht stark trüb aussehen.

Quellen: Naturwein ohne Mythen

Das hilft bei der Auswahl

Etwas Trübung oder Bodensatz kann vorkommen. Beachten Sie die Hinweise zum Lagern und Einschenken; das Wort allein ist weder ein Qualitätsversprechen noch ein Zeichen für einen Fehler.

Quellen: Naturwein ohne Mythen

Im Magazin weiterlesen Stall- oder Medizingeruch im Naturwein kann Frucht verdecken – Gäste müssen das nicht tapfer wegtrinken. Im Beitrag über Naturwein im Zusammenhang erklärt.

Quellen

  1. Naturwein ohne Mythen ·

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