Merlot Mikro-Cuvée · Bordeaux
Über
▸ Bereit für gegrillte Lammkoteletts.
▸ Schwarze Johannisbeere. Schwarzkirsche. Vanille.
▸ Ein Hektar, 40-jährige Reben.
Zu selbstgemachten Lammkoteletts oder einem Cheddar-Burger passt der reife Schwarzkirsch- und Johannisbeerkern dieses Merlot und seine weichen Tannine. Gärung bei kühlen 21 °C, vier Monate Zementausbau – so bleibt der heiße Jahrgang 2022 überraschend frisch.
Nicolas Lassagne füllt diesen Merlot aus einem einzigen Hektar 40-jähriger Reben kurz vor Saint-Émilion ab. Vergoren wird bei 21 °C mit sanfter Extraktion; vier Monate Betonlager ersetzen jedes Holzfass. So steht der heiße Jahrgang 2022 für klare Schwarze Johannisbeere und geschmeidigen mittleren Körper ohne Schwere.
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Top-Empfehlung
Merlot Mikro-Cuvée · Bordeaux
▸ Bereit für gegrillte Lammkoteletts.
▸ Schwarze Johannisbeere. Schwarzkirsche. Vanille.
▸ Ein Hektar, 40-jährige Reben.
Zu selbstgemachten Lammkoteletts oder einem Cheddar-Burger passt der reife Schwarzkirsch- und Johannisbeerkern dieses Merlot und seine weichen Tannine. Gärung bei kühlen 21 °C, vier Monate Zementausbau – so bleibt der heiße Jahrgang 2022 überraschend frisch.
Nicolas Lassagne füllt diesen Merlot aus einem einzigen Hektar 40-jähriger Reben kurz vor Saint-Émilion ab. Vergoren wird bei 21 °C mit sanfter Extraktion; vier Monate Betonlager ersetzen jedes Holzfass. So steht der heiße Jahrgang 2022 für klare Schwarze Johannisbeere und geschmeidigen mittleren Körper ohne Schwere.