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Vignobles Lassagne

FrankreichBordeaux · Saint-Émilion

1952 kaufte Paul Lassagne zwei Hektar in Lussac, während er nachts in einer Ziegelfabrik arbeitete. Heute bewirtschaftet die dritte Generation Weinberge rund um Lussac-Saint-Émilion, Abzac und Lalande-de-Pomerol. Kleine Parzellen und unterschiedliche Böden geben jedem Wein seinen Charakter. Die Familie nutzt Beton für fruchtbetonte Weine, Holz für Château Maltus und Amphoren für alten Cabernet Franc. So entstehen ganz unterschiedliche Einblicke in Bordeaux.