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iDivini

ItalienAsti

Koen und Anna De Backer zogen von Belgien nach Isola d’Asti und gründeten iDivini 2018 gemeinsam mit dem Önologen Luca Voglino. Alte Reben wachsen auf kalkigem Lehm nahe dem Tanaro, direkt neben dem Keller: So bleiben die Wege nach der Lese kurz. Insektizide und Herbizide kommen nicht zum Einsatz. Barbera, Freisa, Cortese und Pinot Nero werden jeweils so ausgebaut, dass ihr eigener Charakter erhalten bleibt.