Salinität

Es ist eine Beschreibung beim Probieren, keine Angabe des Kochsalzgehalts. Allein aus diesem Eindruck lässt sich auch nicht ablesen, wo die Trauben gewachsen sind.

Wenn Sie diesen Geschmack suchen, achten Sie auf ausdrückliche Hinweise wie salziger Nachgeschmack. Mineralisch allein ist ungenauer, weil damit auch ein Geruch gemeint sein kann.