WYNCH · Nachschlagewerk

Appellation

Eine Appellation ist ein geschützter Herkunftsname für Wein, für den bestimmte Herstellungsregeln gelten.

So funktioniert es

Auf dem Etikett steht damit mehr als ein Ort: Wer diesen Namen verwendet, muss die Regeln des Gebiets einhalten. Sie können etwa erlaubte Traubensorten oder die Herstellung betreffen.

Quellen: www.inao.gouv.fr

Das hilft bei der Auswahl

Zwei Weine mit demselben Herkunftsnamen können trotzdem unterschiedlich schmecken. Vergleichen Sie deshalb auch den Hersteller, den Jahrgang und die Geschmacksbeschreibung.

Quellen: www.inao.gouv.fr

Quellen

  1. www.inao.gouv.fr ·