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Pellegrino 1880 Gibele Zibibbo 2025 – sizilianischer Weißwein aus Trapani mit Grapefruit, Minze und Blüte | Pellegrino 1880 Gibele Zibibbo 2025 – Sicilian white wine from Trapani with grapefruit, mint and blossom notes

Zibibbo Vulkanisch · Terre Siciliane

€14
1

Über

▸ Grapefruit. Minze. Blüte.

▸ Pionier des trockenen Zibibbo.

▸ Sonnenkraft trifft Meeresbrise

 

Anfang September geerntet, stammen die Trauben aus belüfteten Trapani-Lagen auf 0–400 m Höhe. Vier Monate Edelstahltank lassen nur Zitrus, Blüte und einen leichten Salzstich stehen – genau das Richtige für den Feierabend.

Die Cantine Pellegrino brachte in den 1990ern den ersten trockenen Zibibbo Siziliens auf den Markt – eine Rebsorte, die sonst fast nur für Süßweine dient. Trauben aus 0–400 m Ton-Vulkangestein vergären kühl und liegen vier Monate im Edelstahl. Grapefruit, Minze und ein feiner Salztouch runden das Profil.

  • Alcohol
    12%
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Anfang September geerntet, stammen die Trauben aus belüfteten Trapani-Lagen auf 0–400 m Höhe. Vier Monate Edelstahltank lassen nur Zitrus, Blüte und einen leichten Salzstich stehen – genau das Richtige für den Feierabend.

Die Cantine Pellegrino brachte in den 1990ern den ersten trockenen Zibibbo Siziliens auf den Markt – eine Rebsorte, die sonst fast nur für Süßweine dient. Trauben aus 0–400 m Ton-Vulkangestein vergären kühl und liegen vier Monate im Edelstahl. Grapefruit, Minze und ein feiner Salztouch runden das Profil.