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Zavec Family Estate Lost & Found Chardonnay Skin Contact 2022 – Orangewein aus Haloze, Steiermark, 14 Tage Maischestandzeit, ungefiltert | Zavec Family Estate Lost & Found Chardonnay Skin Contact 2022 – orange wine from Haloze, Styria, 14 days skin maceration, unfiltered

Chardonnay Skin Contact · Steiermark

€13
1

Über

▸ Aprikose. Orange. Getrocknete Kräuter.

▸ Bereit für Brathähnchen.

▸ 48-Stunden Kaltmazeration, Wildhefe.

 

Ein Wein aus einem einzigen Mergel- und Sandsteinhang; 14 Tage Schalen­gärung, danach 12 Monate Feinhefe in gebrauchten Barriques. Aprikose, Orangenschale und getrocknete Kräuter enden auf einer leisen Salzigkeit – Gesprächsstoff für die Frage am Tisch.

Zavec bewirtschaftet steile 280- bis 330-Meter-Terrassen auf Mergel in Haloze; Waldluft kühlt nachts und bewahrt die Frische der Cuvée. 14 Tage Schalenkontakt, danach 12 Monate Feinhefelager in gebrauchten Barriques, unfiltriert und vegan abgefüllt. Aprikose, Orangenschale und ein salziger Kick prägen den Abgang.

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Chardonnay Skin Contact · Steiermark

€13

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Ein Wein aus einem einzigen Mergel- und Sandsteinhang; 14 Tage Schalen­gärung, danach 12 Monate Feinhefe in gebrauchten Barriques. Aprikose, Orangenschale und getrocknete Kräuter enden auf einer leisen Salzigkeit – Gesprächsstoff für die Frage am Tisch.

Zavec bewirtschaftet steile 280- bis 330-Meter-Terrassen auf Mergel in Haloze; Waldluft kühlt nachts und bewahrt die Frische der Cuvée. 14 Tage Schalenkontakt, danach 12 Monate Feinhefelager in gebrauchten Barriques, unfiltriert und vegan abgefüllt. Aprikose, Orangenschale und ein salziger Kick prägen den Abgang.