Grenache-Mourvèdre Rosé · Côtes du Rhône
Über
▸ Direktpressung. Bio-Grenache heute.
▸ Angenehm trocken.
▸ Erdbeere. Himbeere. Rose.
Bio-Grenache von ton-kalkigem Schwemmland wird unter Stickstoff direkt gepresst, damit die Farbe blass und die Aromen klar bleiben. Erdbeere, Rose und frische Säure begleiten eine große Runde am Tisch – etwa zu einem gekühlten Sesam-Ingwer-Nudelsalat.
Vignerons Propriétés Associés bewirtschaftet Bio-Grenache in der Vaunage-Ebene, nur 100 m hoch, wo Mistral und Camargue-Brise aufeinandertreffen. Das entrapptes Lesegut wird unter Schutzgas direkt gepresst – die Farbe bleibt fast durchsichtig. Der kühle Jahrgang 2024 schärfte die Säure, sodass Erdbeere und Rose klar wirken statt süß.
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Grenache-Mourvèdre Rosé · Côtes du Rhône
▸ Direktpressung. Bio-Grenache heute.
▸ Angenehm trocken.
▸ Erdbeere. Himbeere. Rose.
Bio-Grenache von ton-kalkigem Schwemmland wird unter Stickstoff direkt gepresst, damit die Farbe blass und die Aromen klar bleiben. Erdbeere, Rose und frische Säure begleiten eine große Runde am Tisch – etwa zu einem gekühlten Sesam-Ingwer-Nudelsalat.
Vignerons Propriétés Associés bewirtschaftet Bio-Grenache in der Vaunage-Ebene, nur 100 m hoch, wo Mistral und Camargue-Brise aufeinandertreffen. Das entrapptes Lesegut wird unter Schutzgas direkt gepresst – die Farbe bleibt fast durchsichtig. Der kühle Jahrgang 2024 schärfte die Säure, sodass Erdbeere und Rose klar wirken statt süß.