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Kobal Bajta Pet Nat Welschriesling Chardonnay Cuvée 2025 aus Haloze Slowenien, unfiltriert mit feiner Lees-Trübung | Kobal Bajta Pet Nat Welschriesling Chardonnay blend 2025 from Haloze Slovenia, unfiltered with light lees haze

Welschriesling Cuvée Pet Nat · Haloze

€17
1

Über

▸ Zitrone. Weiße Blüten. Joghurt.

▸ 35-jährige Reben, Mergelhänge.

▸ Spielerisch ungefiltert.

 

Feierabend, Balkon, Flasche auf. Die trübe Cuvée wächst auf 300 m Mergel in Haloze. Zitronen-Kick und weiße Blüten schärfen gegrillte Forelle mit Dill—Wildhefe-Perlspiel, ungeschönt, knochentrocken.

Die steilen Haloze-Terrassen auf 250–400 m zwingen 35-jährige Welschriesling- und Chardonnay-Reben in Mergel und bewahren messerscharfe Säure. Bojan Kobal füllt mitten in der Gärung ab; eigene Hefen beenden den Prozess unter Kronkorken, ungeschönt und ungefiltert. Im Glas: bittere Zitrone, weiße Blüten, ein hauchdünner Joghurt-Schmelz von der Hefe.

  • Alcohol
    12%
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Welschriesling Cuvée Pet Nat · Haloze

€17

▸ Zitrone. Weiße Blüten. Joghurt.

▸ 35-jährige Reben, Mergelhänge.

▸ Spielerisch ungefiltert.

 

Feierabend, Balkon, Flasche auf. Die trübe Cuvée wächst auf 300 m Mergel in Haloze. Zitronen-Kick und weiße Blüten schärfen gegrillte Forelle mit Dill—Wildhefe-Perlspiel, ungeschönt, knochentrocken.

Die steilen Haloze-Terrassen auf 250–400 m zwingen 35-jährige Welschriesling- und Chardonnay-Reben in Mergel und bewahren messerscharfe Säure. Bojan Kobal füllt mitten in der Gärung ab; eigene Hefen beenden den Prozess unter Kronkorken, ungeschönt und ungefiltert. Im Glas: bittere Zitrone, weiße Blüten, ein hauchdünner Joghurt-Schmelz von der Hefe.