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Cavazza Fornetto Merlot-Cuvée 2025 aus den Colli Berici, 200 m Kalk-Lehm-Boden, 6 Monate Barrique, Schwarzkirsche und weißer Pfeffer | Cavazza Fornetto 2025 Merlot blend from Colli Berici Veneto, 200 m calcareous clay, 6 months French oak, black cherry and white pepper

Merlot Cuvée · Venetien

€16
1

Über

▸ Still seriös.

▸ 2,5-ha Hang, 200 m.

▸ Pflaume. Vanille. Weißer Pfeffer.

 

Die Tenuta Cicogna liegt auf 200 m Höhe; die leichten Abendbrisen halten diese Merlot-geführte Cuvée geschmeidig genug für Sofa und Serie. Pflaumenschale, Schwarzkirsche und ein Hauch weißer Pfeffer gleiten über sanfte Tannine – passt zu einer Scheibe kaltem Roastbeef.

Fornetto stammt von einer einzigen 2,5-Hektar-Parzelle der Cicogna-Lage, bestockt mit 4.800 Reben / ha und nach Südwesten ausgerichtet. Die Merlot-Syrah-Tai-Rosso-Cuvée reift nur sechs Monate in drittbelegten Barriques – Holz als Rahmen, nicht als Gewürz. Im Glas Schwarzkirsche und geschmeidige, doch spürbare Tannine.

  • Alcohol
    13%
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Merlot Cuvée · Venetien

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▸ Still seriös.

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▸ Pflaume. Vanille. Weißer Pfeffer.

 

Die Tenuta Cicogna liegt auf 200 m Höhe; die leichten Abendbrisen halten diese Merlot-geführte Cuvée geschmeidig genug für Sofa und Serie. Pflaumenschale, Schwarzkirsche und ein Hauch weißer Pfeffer gleiten über sanfte Tannine – passt zu einer Scheibe kaltem Roastbeef.

Fornetto stammt von einer einzigen 2,5-Hektar-Parzelle der Cicogna-Lage, bestockt mit 4.800 Reben / ha und nach Südwesten ausgerichtet. Die Merlot-Syrah-Tai-Rosso-Cuvée reift nur sechs Monate in drittbelegten Barriques – Holz als Rahmen, nicht als Gewürz. Im Glas Schwarzkirsche und geschmeidige, doch spürbare Tannine.