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Baldovar 923 Berandia Bobal 2025 – Rotwein von 960–1.170 m Höhe, Spontangärung, 18 Monate Eiche, Alto Turia | Baldovar 923 Berandia Bobal 2025 – red wine from 960–1,170 m altitude, spontaneous fermentation, 18 months oak, Alto Turia

Bobal Fassgereift · Alto Turia

€24
1

Über

▸ Bergruhe, würziges Finale.

▸ Schwarzkirsche. Pflaume. Rauch.

▸ 960-1.170 m Terrassen. Jura-Sand.

 

Nach Feierabend sorgt dieser Bobal aus 960–1.170 m Höhe für Spannung: Schwarzkirsche und Erde treffen auf lebhafte Säure, 18 Monate in 500-L-Fässern abgeschliffen. Ein Stück gereifter Manchego beruhigt den Großstadtgaumen.

Mit 960–1.170 m gehören diese Reben zu den höchstgelegenen Bobal-Parzellen Spaniens und liegen in einem UNESCO-Biosphärenreservat. Juan „Nito“ Alegre vergärt spontan und lässt den Wein 18 Monate teils in 500-L-Fässern, teils im Stahl reifen, unfiltriert gefüllt. Im Glas Schwarzkirsche, erdige Tiefe und ein Hauch Rauch.

  • Alcohol
    13%
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Bobal Fassgereift · Alto Turia

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▸ Bergruhe, würziges Finale.

▸ Schwarzkirsche. Pflaume. Rauch.

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Nach Feierabend sorgt dieser Bobal aus 960–1.170 m Höhe für Spannung: Schwarzkirsche und Erde treffen auf lebhafte Säure, 18 Monate in 500-L-Fässern abgeschliffen. Ein Stück gereifter Manchego beruhigt den Großstadtgaumen.

Mit 960–1.170 m gehören diese Reben zu den höchstgelegenen Bobal-Parzellen Spaniens und liegen in einem UNESCO-Biosphärenreservat. Juan „Nito“ Alegre vergärt spontan und lässt den Wein 18 Monate teils in 500-L-Fässern, teils im Stahl reifen, unfiltriert gefüllt. Im Glas Schwarzkirsche, erdige Tiefe und ein Hauch Rauch.