Zweigelt Handlese · Burgenland
Über
▸ 130-Meter Reben. Seennebel.
▸ Kies kontra Schwarzerde
▸ Leise Präzision.
Die Reben stehen nur 130 m vom Neusiedler See entfernt; warme pannonische Tage und nächtliche Feuchtigkeit sorgen für gleichmäßige Reife. Die späte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Säure ohne überhöhten Alkohol.
Die Golser Lagen liegen in einer UNESCO-Kulturlandschaft; Andreas Gsellmann bewirtschaftet sie seit 2011 biodynamisch statt konventionell. Gelesen wird früh, spontan vergoren und zehn Monate in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Der lange Herbst 2021 schärfte Kirsch- und Pfeffernoten ohne höhere Alkoholwerte.
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Zweigelt Handlese · Burgenland
▸ 130-Meter Reben. Seennebel.
▸ Kies kontra Schwarzerde
▸ Leise Präzision.
Die Reben stehen nur 130 m vom Neusiedler See entfernt; warme pannonische Tage und nächtliche Feuchtigkeit sorgen für gleichmäßige Reife. Die späte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Säure ohne überhöhten Alkohol.
Die Golser Lagen liegen in einer UNESCO-Kulturlandschaft; Andreas Gsellmann bewirtschaftet sie seit 2011 biodynamisch statt konventionell. Gelesen wird früh, spontan vergoren und zehn Monate in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Der lange Herbst 2021 schärfte Kirsch- und Pfeffernoten ohne höhere Alkoholwerte.