▸ Duftige Auszeit.

▸ Rosen vs Salz

▸ Parzelle Reitacker. Seebrise.

Maischevergorener Traminer von der Reitacker-Parzelle in Gols entspannt den Feierabend mit Rosenparfum, teeartigen Gerbstoffen und einem salzigen Hauch. Spontangärung und acht Monate Vollhefelager sorgen für eine sanfte Textur zum ruhigen Schluck.

Andreas Gsellmann bewirtschaftet Traminer in der Reitacker-Lage auf 130–160 m Höhe im UNESCO-Gebiet Fertő/Neusiedlersee. Die entrappten Beeren liegen 14 Tage spontan auf der Maische; abgefüllt wird unfiltriert aus gebrauchten 500-L-Fässern. Im Glas: Rosenwasser, Grapefruitschale und ein feiner Salzhauch.