▸ Pfirsich. Honig. Creme.

▸ 30-Jahre Reben. Mergel-Terrassen.

▸ Holzfässer gegen Haloze-Salz

Gut gekühlt duften Pfirsich und Honig über der frischen Haloze-Säure. Die fassgereifte Fülle passt bestens zu einem Teller gereiftem Gouda, während Sie mit Freunden den Feierabend auf dem Balkon genießen.

Bojan Kobal erntet Chardonnay und Traminer von 30-jährigen Terrassen auf kalkreichem Mergel in 250–400 m Höhe. 72 Stunden Maischestandzeit und 24 Monate Barrique prägen die Cuvée. Trocken, mit Pfirsich, gesalzenem Honig und feinem Gerbstoff, der den steinigen Hang widerspiegelt.