{"product_id":"pellegrino-1880-il-salinaro-grillo-white-wine-sicilia-italy-dry","title":"Grillo Küstennah · Sizilien","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ePfirsich. Kamille. Salz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e800 m vom Meer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSalz vs Mandel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eMitte August gelesen: Die Parzelle liegt nur 800 m vom Meer entfernt. Ohne Holz, vier Monate auf der Feinhefe im Stahltank – hohe Säure, ein Hauch Salz und genau die richtige Struktur für den After-Work-Schluck auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSalinaro gehört zu den wenigen Grillo-Lagen auf exakt Meereshöhe – nur 800 m von den Salzbecken von Marsala entfernt. Pellegrino vergärt reduktiv und lässt den Wein vier Monate auf Edelstahl-Feinhefe, was eine mandelartige Textur schafft, ohne den klaren, holzfreien Küstencharakter zu verdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116567814472,"sku":"WNST-IT-00061","price":13.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/NIGHT_Grillo___Sicily.png?v=1779060742","url":"https:\/\/wynch.wine\/products\/pellegrino-1880-il-salinaro-grillo-weisswein-sicilia-italien-trocken","provider":"WYNCH","version":"1.0","type":"link"}