{"product_id":"baldovar-923-cerro-negro-natural-wine-valencia-spain-dry","title":"Mencía Bergwein · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLavendel. Erdbeere. Salz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e1.000-m Reben. Wildhefen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBereit für Grill-Chorizo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eVon fast 1.000 Meter-Lagen alter Reben geerntet, vergärt diese Berg-Mencía mit Wildhefen und reift neun Monate überwiegend in Tonamphoren. Die kühlen Nächte bewahren rote Beerenfrische – ideal, wenn der Arbeitstag endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMit 980–1.000 Metern gehört El Masecillo zu den höchsten Mencía-Lagen Spaniens. Juan „Nito“ Alegre vergärt 70 % der entrappten Trauben halb-carbonisch und lässt den Wein größtenteils in Ton-Tinajas reifen; rund 20 mg\/L Schwefel genügen. Duft nach Lavendel und Rotkirsche trifft auf kreidige Tannine.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562473288,"sku":"WNST-ES-00005","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Menc_a_Natural___Valencia.png?v=1779060319","url":"https:\/\/wynch.wine\/products\/baldovar-923-cerro-negro-naturwein-valencia-spanien-trocken","provider":"WYNCH","version":"1.0","type":"link"}