{"product_id":"baldovar-923-arquela-natural-wine-valencia-spain-dry","title":"Merseguera Bi-Parzelle · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eStein vs Aprikose\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e40-jährige Reben. UNESCO-Terrassen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBäckerei. Aprikose. Banane.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eZwei Parzellen auf 850–920 m liegen auf Kalk und Sandstein. Spontangärung und weniger als fünf mg SO₂ machen ihn eindeutig natural, dennoch bleibt er präzise: feste Säure, Bäckerei-Anklänge und ein Aprikosenkern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eBaldovar 923 produziert in einer 1958 erbauten Dorf-Kellerei auf 923 m, heute Teil des UNESCO-Biosphärengebiets Alto Turia. Zwei 40-jährige Merseguera-Parzellen vergären spontan, 60 % Stahl, 40 % gebrauchte 500-L-Fässer; abgefüllt unfiltriert mit insgesamt unter fünf mg SO₂. Im Glas: Bäckereiduft, Salzspur, Aprikosenkern.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562276680,"sku":"WNST-ES-00002","price":34.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Merseguera_Natural___Valencia.png?v=1779060296","url":"https:\/\/wynch.wine\/products\/baldovar-923-arquela-natural-wine-valencia-spain-dry","provider":"WYNCH","version":"1.0","type":"link"}