{"title":"Naturweine","description":"\u003cp\u003eNaturwein steht für einen Ansatz mit möglichst wenigen Eingriffen im Keller: häufig aus biologisch bewirtschafteten Trauben, spontan mit natürlichen Hefen vergoren und wenig oder gar nicht filtriert. Eine einheitliche Definition gibt es nicht; auch der Einsatz von Schwefel variiert. Naturwein ist deshalb kein einzelner Geschmack und nicht automatisch Orange Wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Anziehungskraft liegt im Handwerk, in eigenständigen Aromen und in der Geschichte hinter der Flasche. Weinbars und neugierige Sommeliers haben diesen Weinen ein neues Publikum eröffnet. Vom frischen Weißwein bis zum ausdrucksstarken Rotwein lädt die Auswahl dazu ein, unterschiedliche Handschriften zu entdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baldovar-923-ca-ada-paris-natural-wine-valencia-spain-dry","title":"Merseguera Amphore · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eZitrone. Orange. Meersalz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUnaufdringlich seriös.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e900 m Reben. UNESCO-Hänge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eTrauben von 20- bis 60-jährigen Rebstöcken auf fast 1.000 m liefern viel Frische. Direkt aus dem Kühlschrank räumt die Kombination aus Zitrone, Orangenschale und salziger Mineralik den Gaumen nach Feierabend auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eGemeinde-Merseguera von 20–60-jährigen Reben steht fast 1.000 m hoch im UNESCO-Reservat Alto Turia – für mediterranen Weißwein eine Seltenheit. Baldovar 923 vergärt spontan und reift neun Monate teils in Ton-Amphoren, füllt ungeklärt ab. Reife Zitrone, Blutorange und jodiges Salz betonen das Spannungsfeld Berg und Meer.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562374984,"sku":"WNST-ES-00004","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/CanadaParis.png?v=1779060311"},{"product_id":"baldovar-923-cerro-negro-natural-wine-valencia-spain-dry","title":"Mencía Bergwein · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLavendel. Erdbeere. Salz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e1.000-m Reben. Wildhefen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBereit für Grill-Chorizo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eVon fast 1.000 Meter-Lagen alter Reben geerntet, vergärt diese Berg-Mencía mit Wildhefen und reift neun Monate überwiegend in Tonamphoren. Die kühlen Nächte bewahren rote Beerenfrische – ideal, wenn der Arbeitstag endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMit 980–1.000 Metern gehört El Masecillo zu den höchsten Mencía-Lagen Spaniens. Juan „Nito“ Alegre vergärt 70 % der entrappten Trauben halb-carbonisch und lässt den Wein größtenteils in Ton-Tinajas reifen; rund 20 mg\/L Schwefel genügen. Duft nach Lavendel und Rotkirsche trifft auf kreidige Tannine.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562473288,"sku":"WNST-ES-00005","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Menc_a_Natural___Valencia.png?v=1779060319"},{"product_id":"baldovar-923-pieza-la-moza-rose-wine-valencia-spain-dry","title":"Bobal Rosé · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMeersalz. Rote Johannisbeere. Erde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBerg trifft Meer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e1.825 Flaschen. Amphorafass.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eAus Parzellen auf 1.000 m über fossilem Kalk kommt der Feierabend-Kick. Spontangärung und neun Monate Hefelager geben Schmelz, das Finale bleibt salzig. Greift zu Serrano oder einer Salamipizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eFast 1.000 m hoch stehen Bobal und Tempranillo auf fossilem Korallenkalk – einst Meeresboden, heute Sierra. Juan „Nito“ Alegre presst ganze Trauben direkt, vergärt spontan und lässt den Rosado neun Monate in Tinaja, gebrauchtem Holz und Stahl ruhen. Das Ergebnis: kühle Johannisbeere plus Meersalz im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562571592,"sku":"WNST-ES-00006","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Bobal_Blend___Valencia.png?v=1779060328"},{"product_id":"baldovar-923-rasca-a-orange-wine-valencia-spain-dry","title":"Merseguera Maischegärung · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eKeller auf 923 m. UNESCO-Hügel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ePfirsich. Aprikose. Lavendel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGemacht für Brathähnchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eMaischevergorene Merseguera\/Macabeo aus 850–1.000 m hohen Alto-Turia-Parzellen zeigt Pfirsichschalen-Grip, Aprikosenfülle und einen Hauch Bergsalz. Spontangärung und neun Monate in Stahl, gebrauchter 500-l-Eiche und kleinen Tonamphoren lassen die Farbe kräftig, den Gaumen aber trocken und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e20- bis 60-jährige Buschreben wachsen im UNESCO-Biosphärenreservat Alto Turia auf fast 1.000 m – für das Mittelmeer eine Seltenheit. 70 % Merseguera gärt auf der Schale mit Naturhefen; neun Monate Stahl, gebrauchte 500-l-Eiche und Ton sorgen für Struktur, abgefüllt unfiltriert. Pfirsich, Grapefruitzeste, Bergsalz im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562669896,"sku":"WNST-ES-00007","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Merseguera_Blend___Valencia.png?v=1779060336"},{"product_id":"clos-de-l-amandaie-carignan-natural-wine-languedoc-roussillon-france","title":"Carignan Natur · Languedoc","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBlaubeere. Veilchen. Lakritz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e40-jährige Reben. Kühle Hänge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLeise ernsthaft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eCarignan von alten Reben auf der nordseitigen Hochebene von Aumelas vergärt spontan und ruht acht Monate im Edelstahl – ohne Holz, ungefiltert. Blaubeere und Veilchen leuchten über sanftem Tannin; leicht gekühlt passt er zu Roastbeef-Stullen oder dem Feierabend-Plattenteller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eCarignan spielt in Südfrankreich selten die Hauptrolle; hier stammt er von etwa 40-jährigen Reben auf den nordexponierten Kalk-Lehm-Hängen des Causse d’Aumelas in 180 m Höhe. Spontangärung, Edelstahlausbau, ungefilterte Abfüllung – komplett ohne Holz. Blaubeere-Veilchen-Aromen treffen kernige, doch frische Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de l'Amandaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116565520712,"sku":"WNST-FR-00028","price":12.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Clos_de_l_Amandaie_-_Carignan_-_1400x1400_-_2026-05-19.png?v=1779186890"},{"product_id":"clos-de-l-amandaie-libre-natural-wine-languedoc-roussillon-france-dry","title":"Merlot Blend Natur · Languedoc","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGarrigue gegen Kalkstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBrombeere. Schokolade. Gebäck.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLeise seriös.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eMerlot (75 %) und Grenache von 180 m hohen Kalksteinhängen des Plateaus Aumelas vergären mit Naturhefen im Edelstahl und werden ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt. Die klare Bauweise liefert Brombeere und einen kalkigen Biss, ideal zu Kräuter-Brathähnchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDie Familie Peytavy bewirtschaftet Merlot und Grenache auf etwa 180 m Höhe am Causse d’Aumelas – einer der kühlsten Zonen von Grés de Montpellier. Acht Monate Edelstahl und Abfüllung ohne zugesetzten Schwefel lassen Tannin moderat und Frucht klar. Brombeere und kalkiger Grip bestimmen den Eindruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de l'Amandaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116565782856,"sku":"WNST-FR-00032","price":12.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Clos_de_l_Amandaie_-_Libre_-_1400x1400_-_2026-05-19.png?v=1779186956"},{"product_id":"kobal-roots-blaufrankisch-natural-wine-ptuj-slovenia-dry","title":"Blaufränkisch Naturwein · Haloze","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSchwarzkirsche. Schokolade. Schwarzer Pfeffer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e35-jährige Reben. Mergelsteillagen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFrucht vs Stein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eMittlerer Körper und frische Säure machen diesen Haloze-Blaufränkisch zum entspannten Feierabendglas. Schwarzkirsche und Pfeffer akzentuieren knuspriges Kräuterhähnchen auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eBojan Kobal liest Blaufränkisch von durchschnittlich 35-jährigen Reben auf steilen Mergelterrassen in 250–400 m Höhe. Spontangärung, 21 Tage Maischekontakt und minimaler Schwefel erst bei der Füllung – ungefiltert, ungeschönt. Im Glas Schwarzkirsche, dunkle Schokolade und ein pfeffriger Abschluss.\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116566012232,"sku":"WNST-SI-00035","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Kobal_Roots_Blaufrankisch.png?v=1779208854"},{"product_id":"zavec-family-estate-pet-nat-white-sparkling-wine-stajerska-slovenia","title":"Chardonnay Pet Nat · Steiermark","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSalz vs Grüner Apfel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e420 m Mergelhang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFür den Sushi-Abend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eEin undegorgierter Pet Nat von 420 m hohen Haloze-Hängen: trüb, straff und mit grüner Apfelsäure plus einer Prise Salz aus zerbrochenem Mergel. Die Flaschengärung mit Wildhefen liefert feine Bläschen. Ideal zum Start des Abends mit Soja-Shiitake-Spießen und eingelegter Gurke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin Einzelparzellen-Blend aus Chardonnay, Welschriesling und Sauvignon Blanc wächst auf 420 m in Haloze; Brüder Aleksander und Patrik Zavec vergären spontan im Stahl und füllen während der Gärung ab. Undegorgiert reift der Wein auf eigener Hefe, liefert feine Hefewürze und Salz unter grünem Apfel. Ohne Schönen, ohne Holz.\u003c\/p\u003e","brand":"Zavec Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116572827976,"sku":"WNST-SI-00110","price":12.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Zavec_Brothers_Rose_transparent_1400.png?v=1779324306"},{"product_id":"andreas-gsellmann-gmbh-zweigelt-hiedeboden-burgenland-austria","title":"Zweigelt Handlese · Burgenland","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e130-Meter Reben. Seennebel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eKies kontra Schwarzerde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLeise Präzision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eDie Reben stehen nur 130 m vom Neusiedler See entfernt; warme pannonische Tage und nächtliche Feuchtigkeit sorgen für gleichmäßige Reife. Die späte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Säure ohne überhöhten Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDie Golser Lagen liegen in einer UNESCO-Kulturlandschaft; Andreas Gsellmann bewirtschaftet sie seit 2011 biodynamisch statt konventionell. Gelesen wird früh, spontan vergoren und zehn Monate in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Der lange Herbst 2021 schärfte Kirsch- und Pfeffernoten ohne höhere Alkoholwerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116573581640,"sku":"WNST-AT-00119","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Andreas_Gsellmann_Zweigelt_Heideboden_transparent_1400_clean.png?v=1779327884"},{"product_id":"andreas-gsellmann-gmbh-blaufraenkisch-organic-burgenland-austria","title":"Blaufränkisch Bio · Burgenland","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUnkompliziert, vom See gekühlt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e133 m Schwarzerde-Reben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ePannonische Sonne vs. Seebrise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eBio-Trauben aus Gols vergären spontan und reifen sieben Monate in 500-Liter-Fässern. Moderate Tannine und frische Säure machen das Glas nach Feierabend angenehm leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eBlaufränkisch aus Gols, gewachsen auf Schwarzerde über Kalk, von Andreas Gsellmann biodynamisch bewirtschaftet und spontan vergoren. 18 Tage Maischestandzeit und sieben Monate in 500-Liter-Fässern sorgen für feinkörniges Tannin bei deutlicher Kirsch-Pfeffer-Würze. Der heiße Jahrgang 2022 mit kleinen Beeren steuert zusätzliche Dichte und Farbe bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116573745480,"sku":"WNST-AT-00120","price":11.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Andreas_Gsellmann_Blaufrankisch_transparent_1400.png?v=1779327029"},{"product_id":"mars-wine-station-garrigues-pourpres-red-france","title":"Syrah Barrique · Rhône","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eErdbeere. Brombeere. Garrigue.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e40 Tage Maische, 12 Monate Fass.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eWarme Steine vs sanftes Tannin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eEin steiniger Garrigue-Weinberg bei Suze-la-Rousse liefert Syrah mit Gariguette-Erdbeere, reifer Brombeere und Kräuterduft. Ton-Kalk mit wärmespeichernden Galets sorgt für satte Frucht – genau richtig, wenn der Feierabend beginnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDie Trauben stammen aus den steinigen Garrigue-Parzellen von Suze-la-Rousse mit kalkhaltigem Schwemmland und wärmespeichernden Galets. Lionel Boillot lässt den Syrah zwölf Monate im Barrique reifen, Grenache und Mourvèdre verbleiben im Beton – so bleibt Fruchtkern statt Holzdruck. Im Glas zeigen sich Brombeere, Gewürz und weiches Tannin.\u003c\/p\u003e","brand":"Mars Wine Station","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53122507276616,"sku":"WNST-FR-00048","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/NIGHT_Garrigues_pourpres_Red___France.png?v=1779142103"},{"product_id":"mars-wine-station-grand-papet-2022-vdf-france","title":"Syrah Amphore · Vin de France","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUrbanes Chai, Steinzeug-Amphoren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eHitze vs Frische.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSeidig und selbstbewusst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eIn Marseille gären sechs Steinzeug-Amphoren; hier reift Syrah ohne Holz und zeigt Veilchen und kandierte Johannisbeere. Die sanfte Mikrooxidation hält die Tannine seidig statt herb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMars Wine Station vergärt Spitzen-Rotweine in einem 40 m² großen Stadtkeller direkt am Alten Hafen von Marseille – weit weg vom klassischen Rhône-Bild. Grand Papet, reine Syrah, reift in atmungsaktiven Steinzeuggefäßen statt Holz; so bleiben Veilchenaromen lebhaft und die Tannine geschmeidig.\u003c\/p\u003e","brand":"Mars Wine Station","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53225801711944,"sku":"WNST-FR-00051","price":25.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/ChatGPTImage23_.2026_._16_34_21.png?v=1784817320"},{"product_id":"mars-wine-station-la-felee-red-france","title":"Grenache Amphore · Vin de France","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eKrug vs. Fass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eZufalls-Ausbau Story\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSeidig, doch wild.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eDie Grenache gärte zunächst in einem 450-Liter-Steingutkrug im Keller am Alten Hafen von Marseille; ein Riss zwang zum Umzug ins Barrique. Diese Doppelreifung verbindet klare Frucht, frische Spannung und pudrig-feines Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMarseille ist kaum für Weinbereitung bekannt, doch Lionel Boillot und Michel Assadourian betreiben dort eine urbane Kellerei am Alten Hafen. Diese Grenache gärte in Steingut, bis der Krug riss, und reifte anschließend im Fass – ein Zufall, der den Stil prägt. Ergebnis: mittlerer Körper und pudrig-feines Tannin statt südlicher Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Mars Wine Station","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53225802760520,"sku":"WNST-FR-00052","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/MarsWineStation-LaFeleeRed1400alpha.png?v=1781636773"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/collections\/collection-876413918.png?v=1789140713","url":"https:\/\/wynch.wine\/collections\/wynch-library-natural-wine.oembed","provider":"WYNCH","version":"1.0","type":"link"}