{"title":"Orange","description":"","products":[{"product_id":"baldovar-923-ca-ada-paris-natural-wine-valencia-spain-dry","title":"Merseguera Amphore · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eZitrone. Orange. Meersalz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUnaufdringlich seriös.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e900 m Reben. UNESCO-Hänge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eTrauben von 20- bis 60-jährigen Rebstöcken auf fast 1.000 m liefern viel Frische. Direkt aus dem Kühlschrank räumt die Kombination aus Zitrone, Orangenschale und salziger Mineralik den Gaumen nach Feierabend auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eGemeinde-Merseguera von 20–60-jährigen Reben steht fast 1.000 m hoch im UNESCO-Reservat Alto Turia – für mediterranen Weißwein eine Seltenheit. Baldovar 923 vergärt spontan und reift neun Monate teils in Ton-Amphoren, füllt ungeklärt ab. Reife Zitrone, Blutorange und jodiges Salz betonen das Spannungsfeld Berg und Meer.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562374984,"sku":"WNST-ES-00004","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/CanadaParis.png?v=1779060311"},{"product_id":"baldovar-923-rasca-a-orange-wine-valencia-spain-dry","title":"Merseguera Maischegärung · Alto Turia","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eKeller auf 923 m. UNESCO-Hügel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ePfirsich. Aprikose. Lavendel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGemacht für Brathähnchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eMaischevergorene Merseguera\/Macabeo aus 850–1.000 m hohen Alto-Turia-Parzellen zeigt Pfirsichschalen-Grip, Aprikosenfülle und einen Hauch Bergsalz. Spontangärung und neun Monate in Stahl, gebrauchter 500-l-Eiche und kleinen Tonamphoren lassen die Farbe kräftig, den Gaumen aber trocken und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e20- bis 60-jährige Buschreben wachsen im UNESCO-Biosphärenreservat Alto Turia auf fast 1.000 m – für das Mittelmeer eine Seltenheit. 70 % Merseguera gärt auf der Schale mit Naturhefen; neun Monate Stahl, gebrauchte 500-l-Eiche und Ton sorgen für Struktur, abgefüllt unfiltriert. Pfirsich, Grapefruitzeste, Bergsalz im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116562669896,"sku":"WNST-ES-00007","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Merseguera_Blend___Valencia.png?v=1779060336"},{"product_id":"kobal-roots-furmint-orange-wine-ptuj-slovenia-dry","title":"Furmint Maischevergoren · Haloze","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e35 Jahre Reben. Mergelterrassen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eQuitte. Melone. Akazie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLeise ernsthaft mazeriert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eWenn am Tisch die Frage nach dem Ungewöhnlichen kommt, liefert ein mazerierter Furmint aus 35-jährigen Reben auf den Mergelterrassen von Haloze die Antwort. 15 Tage Schalenkontakt und Wildhefe bringen Bernsteinfarbe, trockenen Grip und genug Struktur für gegrillte Hähnchenkeulen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eBojan Kobal bewirtschaftet 35-jährige Furmint-Reben auf den 200–400 m hohen Mergelterrassen von Haloze – einige der steilsten Hänge Sloweniens. Roots liegt rund 15 Tage auf der Maische, vergärt spontan und reift neun Monate in gebrauchten französischen Fässern, ungefiltert abgefüllt. Im Glas: Quitte, reife Melone und salziger Ausklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116566110536,"sku":"WNST-SI-00036","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Sipon_Furmint_Kobal_resized_only_1400.png?v=1779337310"},{"product_id":"kobal-roots-sauvignon-blanc-orange-wine-ptuj-slovenia-dry","title":"Sauvignon Blanc Maischevergoren · Haloze","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e35-jährige Reben. Mergelhänge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLitschi. Stachelbeere. Gras.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMundwässernd straff.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e15 Tage Maischekontakt wandeln das übliche Sauvignon-Gras in Schichten von Litschi und Stachelbeere. Spontangärung und neun Monate in gebrauchten französischen Fässern bringen den Haloze-Mergel spürbar in den Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eNach 13 Jahren als Pullus-Kellermeister bewirtschaftet Önologe Bojan Kobal heute 26 ha steilsten Haloze-Mergel; die Reben für dieses Gewächs sind im Schnitt 35 Jahre alt. 15 Tage warme Maischestandzeit, spontane Gärung und neun Monate in gebrauchter französischer Eiche, ungeschönt abgefüllt. Gras und Litschi halten den Gaumen lebendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116566208840,"sku":"WNST-SI-00037","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/KobalWines-RootsSauvignonBlanc-1400x1400-2026-05-16.png?v=1779210616"},{"product_id":"kobal-haloze-orange-orange-wine-ptuj-slovenia-dry","title":"Welschriesling Cuvée Maischevergoren · Haloze","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e48 Tage Maische, 2 Jahre Holz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eOrange. Zimt. Weißschokolade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSalz gegen Orange.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e48 Tage auf der Maische, danach zwei Jahre in gebrauchten Barriques – Gesprächsstoff garantiert. Orangenschale, ein Hauch Zimt und eine salzige Marl-Note liefern Spannung bis zum letzten Schluck. Leicht gekühlt anreichen, damit die Struktur greift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eWinzer Bojan Kobal arbeitet mit 15 bis 57 Jahre alten Reben auf 250–400 m hohen Mergel-Terrassen in Haloze. Die Cuvée gärt spontan, bleibt 48 Tage auf der Maische und reift anschließend zwei Jahre in gebrauchten französischen Barriques. Im Glas: Orangenschale, Zimt und eine klare Salznote.\u003c\/p\u003e","brand":"Kobal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116566896968,"sku":"WNST-SI-00045","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Bajta_Haloze_Orange_right_highlight_removed_v9_no_white_outline.png?v=1779206525"},{"product_id":"vignobles-lassagne-different-orange-wine-bordeaux-france-dry","title":"Sauvignon Blanc Orangewein · Bordeaux","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eAprikose. Honig. Quitte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTonamphore. Vier Monate Schalenkontakt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGefährlich trinkig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eEigner Nicolas Lassagne vergärt Sauvignon Blanc in Tonamphoren und lässt ihn vier Monate auf den Schalen. Das ergibt ein bernsteinfarbenes Glas mit getrockneter Aprikose und einem Hauch Honig. Ihre Tischnachbarn fragen sich garantiert, seit wann Bordeaux georgisch sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eNicolas Lassagne, dritte Generation, bringt die georgische Qvevri-Idee nach Bordeaux und vergärt reinen Sauvignon Blanc in eingegrabenen Tonamphoren ohne Holz. Vier Monate Schalenkontakt liefern sanftes Tannin und ein Aprikose-Honig-Profil, das man bei Bordeaux-Sauvignon kaum kennt. Isle und Dordogne halten den Orange-Stil frisch und präzise.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Lassagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116571156808,"sku":"WNST-FR-00095","price":12.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/SAUVIGNON_BLANC_ORANGE_BORDEAUX.png?v=1780589462"},{"product_id":"zavec-family-estate-lost-found-orange-wine-stajerska-slovenia-dry","title":"Chardonnay Skin Contact · Steiermark","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eAprikose. Orange. Getrocknete Kräuter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBereit für Brathähnchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e48-Stunden Kaltmazeration, Wildhefe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eEin Wein aus einem einzigen Mergel- und Sandsteinhang; 14 Tage Schalen­gärung, danach 12 Monate Feinhefe in gebrauchten Barriques. Aprikose, Orangenschale und getrocknete Kräuter enden auf einer leisen Salzigkeit – Gesprächsstoff für die Frage am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eZavec bewirtschaftet steile 280- bis 330-Meter-Terrassen auf Mergel in Haloze; Waldluft kühlt nachts und bewahrt die Frische der Cuvée. 14 Tage Schalenkontakt, danach 12 Monate Feinhefelager in gebrauchten Barriques, unfiltriert und vegan abgefüllt. Aprikose, Orangenschale und ein salziger Kick prägen den Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Zavec Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116572795208,"sku":"WNST-SI-00109","price":12.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/WhiteBlendSkinContact_Haloze.png?v=1779321337"},{"product_id":"zavec-family-estate-pinot-gris-orange-wine-stajerska-slovenia-dry","title":"Pinot Gris Skin Contact · Steiermark","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMergelboden, 280-Meter-Terrassen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBirne. Orange. Meersalz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLeise strukturiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eZehn Tage Maischegärung auf Mergel und Sandstein verleihen diesem Haloze-Pinot-Gris den zarten Kupferton und leichten Griff. Die Reben stehen auf etwa 280 m; kühle Waldluft bewahrt die Säure. Die Frage, warum der Wein orange ist, beantwortet also das Gestein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDie Familie Zavec bewirtschaftet in Haloze einige der steilsten Mergelterrassen Sloweniens auf 280–330 m Höhe. Ihr Pinot Gris vergärt spontan auf der Maische und lagert vier Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques. Das ergibt kupferfarbenes Glas, Aromen von überreifer Birne, Orangenschale und einem Hauch Meersalz.\u003c\/p\u003e","brand":"Zavec Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116572893512,"sku":"WNST-SI-00111","price":12.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/NIGHT_Pinot_Gris_Skin_Contact_transparent_1400.png?v=1779321064"},{"product_id":"andreas-gsellmann-gmbh-traminer-organic-burgenland-austria","title":"Traminer Maischekontakt · Neusiedlersee","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eDuftige Auszeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eRosen vs Salz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#FF6B1F; font-weight:700;\"\u003e▸\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eParzelle Reitacker. Seebrise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;\"\u003eMaischevergorener Traminer von der Reitacker-Parzelle in Gols entspannt den Feierabend mit Rosenparfum, teeartigen Gerbstoffen und einem salzigen Hauch. Spontangärung und acht Monate Vollhefelager sorgen für eine sanfte Textur zum ruhigen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eAndreas Gsellmann bewirtschaftet Traminer in der Reitacker-Lage auf 130–160 m Höhe im UNESCO-Gebiet Fertő\/Neusiedlersee. Die entrappten Beeren liegen 14 Tage spontan auf der Maische; abgefüllt wird unfiltriert aus gebrauchten 500-L-Fässern. Im Glas: Rosenwasser, Grapefruitschale und ein feiner Salzhauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Gsellmann GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116573319496,"sku":"WNST-AT-00117","price":25.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8321\/7992\/files\/Weingut_Andreas_Gsellmann_Traminer_Organic_transparent_1400_v2.png?v=1779329613"}],"url":"https:\/\/wynch.wine\/collections\/orange.oembed","provider":"WYNCH","version":"1.0","type":"link"}